Auszug aus der Speisekarte Knorre     Speisekarte


Vorspeisen
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Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken, dazu servieren wir Toast
4,20 €
Qurakkeulchen mal anders
herzhaft abgeschmecktes Quarkkeulchen mit Zwiebeln und Räucherspeck an Kräuterdip anbei Salatbukett
4,30 €

Suppen
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Tomatencremesuppe
mit Sahnetupfer und Röstbrotwürfel
3,70 €
Elbländische Kasselersuppe
mit Kasselerstreifen, Kartoffelstücken, Sauerkraut und Karotte
4,00 €
Hausgemachte Fischsuppe
mit Gemüse und Zitrone
4,10 €

Salate
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Salat nach Art der Gärtnerin
verschiedene Blattsalate, Radieschen und Tomate überzogen mit Vinaigrette
6,90 €
Salatschüssel
mit Geflügelspießchen und Hausdressing
8,90 €
Kleiner gemischter Salat
mit Joghurtdressing 
3,90 €

Vegetarische Gerichte
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Frischkäse in einer knusprigen Kartoffelhülle
angerichtet auf marinierten Tomatenscheiben
7,50 €
Kartoffel-Gemüse-Pfanne
mit Käse überbacken
7,70 €
Penne mit Pilzen
in einer rahmigen Sosse
7,70 €

Fischgerichte
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Gegrilltes Zanderfilet
an Zucchini-Paprikagemüse mit Reis
12,90 €
Nudeln mit Lachswürfel
in einer Kräuterrahmsauce
8,10 €
Seefischfilet
mit Wurzelgemüse in der Folie gegart, dazu Kartoffelschnee
9,90 €

Für den kleinen Hunger
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Käsewürfel
mit Weintrauben und Baguette
4,10 €
Bauernsülze
mit Remouladensoße und Röstkartoffeln
6,90 €
Knorretoast
Kleines Schweinerückensteak mit Rahmpilzen überzogen anbei eine Salatbukett
7,50 €
Herzhaftes Schinkenbrot
verschiedene Schinken auf gebuttertem Brot mit Salatbeilage
5,90 €
Würziges Käsebrot
verschiedener Käse auf gebuttertem Brot bunt garniert
5,90 €

Hauptgerichte
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Gebratenes Putensteak
belegt mit Pfirsich und Käse überbacken dazu Buttererbsen und Kartoffelbällchen
9,60 €
Winkwitzer Bauernschmaus mit Kartoffeln
Kasseler, Grillwurst und deftiges Bratenstück vom Schwein mit Sauerkraut
8,90 €
Schweinesteak
mit Rahmpilzen überzogen dazu grüne Bohnen und Pommes frites
9,90 €
Jägerpfanne
Gebratene Fleischstreifen in einer würzigen Soße aus Zwiebeln, Pilzen und Kräutern serviert mit Röstkartoffeln
10,90 €
Sächsischer Sauerbraten
in Rosinensoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
9,90 €
Tranchen von der Hähnchenbrust
mit Traubensoße, Brokolirösschen und Reis
9,50 €
Knorreschnitzel
gratiniert mit Schinken, Tomate und Käse dazu Karotten und gebackene Kartoffelspalten
10,90 €
Rumpsteak aus Südamerika (200g wie gewachsen)
mit braunen Zwiebeln, Röstkartoffeln und Salatbeilage
14,60 €
Fuhrmannsbraten vom Schwein
deftiger Schweinebraten mit Buttergemüse und Kartoffelklößen
8,60 €

Dessert & Eiskarte
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Windbeutel
gefüllt mit Schlagsahne
2,80 €
Flotte Biene
mit 2 Kugeln Eis, Früchten und Sahne
3,30 €
Mohrenkopf
mit 3 Kugeln Eis, Sckokosoße und Sahne
4,10 €
Hausgemachte Quarkkeulchen
mit Zimt/ Zucker und Apfelmus
3,90 €
Sächsische Eierpfannkuchen
gefüllt mit Apfelmus, Vanilleeis anbei ein Sahnetupfer
4,40 €

Kindergerichte
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Zwei sächsische Eierkuchen
gefüllt mit Apfelmus, Vanilleeis und Sahnetupfer
4,40 €
Nudelnest in Tomatensosse
mit Reibekäse
4,10 €
Fischstäbchen
mit Kräutersauce und Dampfkartoffeln
4,90 €
Kleines Schnitzel
Buttergemüse und Pommes Frites
5,20 €